Unsere Seminare
In unseren Seminaren lernen Sie die Vielfalt der Vollwertküche kennen. Sie erfahren wie zum Beispiel eine tierisch eiweißfreie Ernährung zur Krankheitsprophylaxe beiträgt.
Seminare für Einsteiger:
- Gesund durch richtige Ernährung.
- Vollwertkost schnell & lecker
- Tipps + Tricks aus der kreativen Vollwertküche.
Seminare für Insider:
- Planung, Organisation und Kalkulation eines Büffets.
- Zubereitung eines Büffets.
- Tischdekoration.
- Tipps + Tricks zur Zubereitung.
Seminare in unserer Backschule:
- Vollkornbrot und -brötchen.
- Vollkornkuchen und Quiches.
Seminare mit besonderem Focus:
- Gratin und Aufläufe
- Suppen und Eintöpfe
- Alles aus Getreide
- Alles aus Kartoffeln
- Desserts
- Das vitale Frühstück
- Vegetarische Brotaufstriche
Seminar: "Genuss ohne Reue" - tierisch eiweißfreie Schlemmereien richten sich besonders an Menschen mit Allergien oder Gewichtsproblemen.
Termine auf Anfrage.
Koch- und Backseminare
Schnupperkurse für Einsteiger in die vitalstoffreiche Vollwertkost:
- "Vollwertküche, schnell + lecker".
- "Mediterranes Sommerbüffet".
- "Unser täglich Vollkornbrot und Brötchen sowie Vollkornkuchen und Gebäck."
Dauer der Seminare: 10 - 17 Uhr; Termine auf Anfrage
Alle Themen sind selbstverständlich regional - jahreszeitlich - zeitgemäß - ganzheitlich
Durch theoretische Informationen und praktische Arbeit in der Vollwertküche bieten unsere Workshops wertvolle Orientierungshilfen. Die Veranstaltungen finden in kleinen Gruppen in einer entspannten Atmosphäre statt, sodass auch die persönlichen Interessen und der Erfahrungsaustausch zwischen den Teilnehmern nicht zu kurz kommen. Zur Anmeldung...
Übrigens: Der Weg zu einer vernünftigen Ernährung beginnt schrittweise. Vollwertige und vitalstoffreiche Ernährung bedeutet viel mehr als nur ein Rezept auszuprobieren. Vollwerternährung ist der beste Schutz gegen alle ernährungsbedingten Zivilisationskrankheiten wie z.B.: Allergien - Rheuma - Stoffwechselerkrankungen - Krankheiten der Verdauungsorgane - Gefäßerkrankungen - mangelnde Infektabwehr usw.
Seminar-Anmeldung
Die Seminare beinhalten:
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Ausführliche und leicht nachvollziehbare Rezepte.
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Viele Tipps + Tricks aus der vitalstoffreichen Vollwertküche.
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Anregungen zur Selbstgestaltung eines Büffets.
Alle übrigen Speisen können mit nach Hause genommen werden (bitte geeignete Behälter mitbringen).